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马鞍山市和县历阳镇妇联参与冷冻食品排查加强疫情防控

更新时间:2020-12-30 作者:管理员 来源: 字号: [大] [中] [小] 阅读次数:7

  为切实做好辖区冷冻食品安全工作,保障居民的身体健康,增强经营者的安全意识,历阳镇妇联联合村社区开展冷冻食品大排查行动。此次是针对农贸市场、餐馆、便利店、冷冻经销商等经营店面开展排查,工作人员重点检查冷链食品的进货渠道是否正规,进货与销售是否有记录,看其冷库是否具备温度监测设备,是否定期测定并记录冷冻冷藏食品温度,是否按照相关标准或标签标识要求贮存冷冻冷藏食品。
  排查过程中,工作人员仔细查看了冷冻食品的进货单据、检验检疫证明、肉质品质合格证等是否齐全,详细询问了经营户有无销售进口冷冻肉品的情况,同时对其相关从业人员做好宣传工作,提醒督促从业人员要切实做好清洁、消毒、通风、个人防护等卫生防疫措施,做好口罩、洗手液、消毒剂等物资储备,并加强冷链环节疫情防控措施,并要求经营者按时参加核酸检测,阻击疫情病毒流入,保障人民健康安全。 
  此次排查,进一步增强了经营者食品安全责任意识,规范了食品安全管理工作,营造了良好的市场经营秩序,为辖区村民饮食消费安全提供了保障。


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